Zoe und Salat sind normalerweise wie zwei gleichpolige Magneten, aber beim heutigen Grillen hat sie ihren neuen Lieblingssalat entdeckt: Gurkensalat.
Das Rezept ist ganz einfach:
Eine Gurke (oder einen Teil davon) in etwa 5mm dicke Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren.
Für das Dressing etwas Milch, Sahne, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Meersalz, Pfeffer und braunen Zucker in einen Mixer geben und so lange mixen bis die Kräuter zerkleinert sind.
Alles mischen und Zoe vorsetzen - fertig.
Viel Spaß beim nachmachen :-)
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