Suchergebnisse mit Tag „mohrrübe“
Seit langem habe ich mal wieder eine Kochsendung geschaut, meine Frauen waren dort einfach so beim rumzappel hängengeblieben. Die Rezepte zusammen mit dem was unser Kühlschrank hergab ergaben ein leckeres Spontanrezept:
Mit einer Reibe kann man tolle Sachen machen, unter anderem einen schnellen Nudelsalat wenn man gerade zu faul zum schnippeln ist.
Rezept für eine leckere Würstchen-Bolognese:
300g Bockwurst
2 Mohrrüben
1 Stange Staudensellerie
1 Zwiebel
3 EL Tomatenmark
500ml passierte Tomaten
ca. 100ml Rotwein
1 Kind (ich habe dafür 1 Zoe, 2,5J genommen)
und natürlich Salz, Zucker, Pfeffer, etwas Öl, ggf. etwas Paprikapulver.
